2010/01/05

RikaTan(理科の探検)1 月号

RikaTan(理科の探検)1 月号が発売になっています。


今月号の特集は、「酸とアルカリの実験」です。
目次などの詳細は、こちら

この1月号から表紙が変わりました。
中身も、カラーページが増えたり、見開きの記事が増えたりと、
以前より見やすくなっています。RikaTanが変化しようとして
いるようです。


今回、私は以下の2つの特集記事を書かせて頂きました。

酸・アルカリで色が変わる花の色素
〜青い花色のひみつ〜

風味豊かな食卓へ
ー果物の酸と酸味料ー


はじめて、同じ号に2本の記事を書かせて頂いて、とても良い
経験になりました。そして、毎号のように、複数の記事を書か
れる編集長や副編集長は凄いなぁ、と実感。

ところで、自分の記事を見てみると、花色の方は写真の色が悪く、
果物の方はミカンの写真が上下逆さまという、なんとも残念な
結果になっていました。うぅ〜ん、、校正でお願いしてあったの
になぁ‥ (ぶつぶつ‥)